Biografía de Javier Campo González
Javier Campo González (Tortosa, 1968). Sommelier autodidacta, amante incondicional del vino y apasionado de los destilados. Ha combinado su profesión en la sala durante más de tres décadas con la divulgación como escritor de vinos en varias revistas especializadas e innumerables artículos. Docente y comunicador, presenta su ensayo El Arte del Maridaje a modo de libro de cabecera para estudiantes de sumillería y gourmets que quieren profundizar en la difícil disciplina de las armonías entre comida y bebida. Su escritura fresca y cercana pretende llegar a todos los públicos de manera comprensible. Muy activo en las redes sociales, promueve la cultura del vino en general y de muchas otras bebidas en particular.
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«No concibo que se hable de maridaje sin haber probado ni la comida ni la bebida»
Javier Campo González
Libros de Javier Campo González
El escritor Javier Campo González ha publicado hasta la fecha 1 único libro:
- El Arte del Maridaje
Web de Javier Campo González
www.sumillercampo.com www.elartedelmaridaje.com
Redes sociales de Javier Campo González
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Correo de contacto de Javier Campo González
Puedes contactar con el escritor a través del mail javier@sumillercampo.com
Comprar libros de Javier Campo González
Los libros de Javier Campo González se pueden comprar en sus webs, en Amazon, El Corte Inglés, Fnac, Casa del Libro, Libros CC, Agapea Libros y en más de 4400 librerías de España y a través de Cauce Libros en América Latina
Entrevistas y enlaces de referencia
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- THE LUXONOMIST MEDIASET ESPAÑA Javier Campo: «Al nuevo sumiller le hace falta mucha prudencia»
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