Cuídate y gana (Entrenamiento físico, Nutrición y Lesiones), fue escrito por el profesor y médico recién jubilado, José Vicente Alonso Suárez, para dejar claro —tanto a la gente que entrena por salud y estética como a los profesionales que quieran ganar— las bases técnicas y científicas sobre las que debe basarse todo entrenamiento físico; que tampoco son tantas ni tan complicadas.
Desde la Antigua Grecia ya se sabía lo que había que hacer para que un atleta ganara en Olimpia. Y desde la época de la Guerra Fría entre Estados Unidos y la Unión Soviética (mediados del siglo pasado) se saben prácticamente todas las bases científicas del entrenamiento. Las inversiones en investigación eran muy grandes para hacerse con el medallero Olímpico.
De muy reciente publicación por parte de la Editorial Círculo Rojo (Almería), en este libro no se habla de entrenamientos específicos para deportistas y deportes concretos, pero sí describe de forma clara, completa y concisa todo lo que hay que saber para que cada uno diseñe, ajuste o modifique su plan de entrenamiento de forma personalizada.
Los tres grandes temas de los que trata le dan cierta originalidad y hasta casi se podría decir que son tres libros en uno. Los dos primeros sobre el Entrenamiento y la Nutrición se desarrollan de forma amplia y completa, y el de Lesiones está enfocado a conocerlas y saber sus mecanismos de producción para así poder prevenirlas y, en caso de que se presenten, saber cómo actuar con sus primeros auxilios.
En el Capítulo 7, el autor cuenta la sesión de entrenamiento que empezó a realizar en su domicilio cuando la pandemia del Covid-19. El Capítulo 8 aclara todo lo que hay que saber sobre Nutrición para aprender a comer bien, en el Capítulo 9 se explican los pequeños ajustes que debe realizar un deportista con su dieta y, en el Capítulo 10, se habla de todos los suplementos nutricionales a los que se puede recurrir para mejorar la alimentación y el rendimiento físico y deportivo.
Para terminar, el capítulo sobre Lesiones, además de las típicas tendinitis y contracturas, deja las cosas bastante claras sobre temas que no están suficientemente bien explicados en la literatura médica: el flato, los distintos casos de lipotimias con corte de digestión que se pueden producir por correr, bañarse o tomar bebidas frías, los dos tipos de ahogamientos o simplemente como actuar frente a un sangrado por la nariz que no cesa.
En Cuídate y gana están las respuestas a muchos interrogantes: ¿qué ocurre en el cuerpo desde que empezamos a correr y durante la carrera hasta alcanzar la frecuencia cardíaca máxima?, ¿cuáles son los principios y métodos más efectivos para desarrollar las cualidades físicas que nos interesen?, ¿cómo se planifica un entrenamiento y qué resultados produce en el organismo?, ¿cuál es la relación entre el ejercicio físico y el estrés oxidativo y psicosocial?, ¿cuáles son los aspectos básicos que debe cumplir toda alimentación?, ¿qué pasa con el colesterol?, ¿y con la vitamina D?
Aunque fue escrito para leer de seguido cada uno de los tres bloques de los que consta, es posible una lectura por capítulos, temas o subtemas, y también como si fuera un libro de consulta.
Después de treinta años de dedicación a la enseñanza como profesor de Educación Física y médico en instalaciones deportivas, el Prof. Dr. Alonso nos deja por escrito lo que fue su quehacer diario.
